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重庆火锅底料厂家告诉你火锅如何搭配食材!

发布日期:2020-05-28 浏览量:57次

火锅,对一些外地人来说仅仅是冬天才爱吃的一道美食,但是对重庆人来说,火锅是一年四季都不可少的美食。重庆火锅底料厂建议你在品尝美味食物时不要忽视自己的健康。其实,这并不难,只要你有合理的菜单。

火锅底料厂

1、 红薯

我们都知道肉类食品是酸性食品,而红薯是碱性食品。所以适当吃一点红薯能在胃中中和酸,从而尽可能保持体内酸碱平衡。

2、 蔬菜

锅内可多放蔬菜,蔬菜中含有大量的维生素和叶绿素,其性质较冷,不仅能消除油腻,补充冬季人体缺乏的维生素,还能清凉、解毒、祛火的作用,但蔬菜长时间不煮,否则会失去大部分的营养价值和火的功效。

3、豆腐

烫火锅的时候,放入适量的豆腐,一些豆腐中含有石膏,将豆腐放入火锅中适量,不仅能补充多种微量元素的摄入,其中的石膏还能起到清热降火、消暑解渴的作用。

4、 生姜

生姜可以调味抗寒。你应该在火锅里放些生姜,不要剥皮,因为生姜皮又辣又凉,有散火、除热的作用。

重庆掌邦食品有限公司 是一家常年从事火锅底料、麻辣烫底料、串串香底料鱼调料、火锅鸡精、火锅调味料、火锅香油等调味品产业配套产品,集研发、生产、用心定制、贴标牌、代加工等为一体的综合性实体企业。



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