许多想要开火锅店的朋友由于没有经历或许其他原因经过连锁加盟的方法开店，但是有的朋友却又不愿意去加盟火锅店。那么如果不想以加盟的方法开店，还有其它什么方法呢？那便是收购底料，四川火锅底料加工厂收购底料，不加盟也可以开火锅店！

想开火锅店，自己不会炒料也不想加盟怎么办？

火锅具有巨大的消费集体，这就满足了开店先导条件之一，商场是不错，但还有个不能疏忽的问题便是我们火锅店本身。火锅滋味主要来源于底料之中，不论是经过加盟仍是其它方法开店都不能疏忽这个要点。那么想开火锅店，自己不会炒底料也不想加盟怎么办呢？

处理之法便是

（1）从专业的训练组织学习底料技能。

（2）从专门的火锅底料供给商处收购底料。

（3）自己有底料配方，寻觅重庆火锅底料加工厂家代加工出产底料。

经过以上三种任意一种方法处理底料的问题肯定都是存在必定的难度的，始终不变的要点便是要根据本身的状况以及底料滋味来挑选合适自己的方法。什么是‘本身的状况’呢？比方，你本意是想找代加工出产，但却没有底料配方，代加工的方法就不行，就得选用其他两种方法。

自己炒底料和从四川火锅底料加工厂家处代加工、收购底料哪种方法好？

相比火锅连锁加盟的方法开店而言，不加盟的方法在开店本钱上有必定的节省，但这不代表着经过其它方法处理底料供给就存在问题或许说底料滋味不能满足要求。那么众多方法中，哪种更好呢？

按理论来说，不论是哪种方法都无关紧要，只需滋味好就行，但却总有例外。火锅底料配方杂乱、炒制技能也有必定难度，这些就决定了想要炒制出好的底料不是那么容易的，想要成为底料炒制大师更是需要丰富的底料炒制经历才行，介于这一点，许多人都不太乐意挑选自己从头开始学技能炒制底料的方法。

相反，不论是四川火锅底料加工厂家亦或是重庆底料厂家般如掌邦火锅底料厂，不管是从底料配方、技能的成熟、设备配备的完善度等等各方面都是专业的，具有必定规模的厂家，安稳的底料供给能力更有保证。不管是直接从火锅底料厂收购火锅底料亦或是找厂家代加工火锅底料，如掌邦这般专业的更值得挑选。当然，终究该如何挑选仍是看自己。

商场中的底料加工厂许多，也不止四川成都和重庆地区有，收购者们还需根据本身状况，结合当地人们喜欢的滋味来挑选底料加工供给厂家。