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菌汤火锅底料常见的家庭做法

发布日期:2021-03-09 浏览量:3889次


什么火锅底料比较受男女老少的钟爱,那么而一定有菌汤火锅的身影,菌汤火锅不同于麻辣火锅刺激口感,菌汤火锅温和滋补、清淡适口,不少火锅店将菌汤火锅与麻辣火锅搭配鸳鸯锅底,深受食客青睐。那么清汤菌汤火锅底料怎么做呢?今天就为大家分享一些好吃的菌汤火锅底料做法。

火锅底料

菌汤火锅底料常见的家庭做法

原料:色拉油、花椒、汤膏、葱、姜、蒜、香菇、枸杞、大枣

1.首先将香菇枸杞、大枣浸泡30分钟,洗净切碎;

2.将炒锅上火,下色拉油加到7成热后加蒜沫煸出香味后漓出;

火锅底料

3.扁干后加入香菇、花椒等熬出鲜味后在下枸杞、大枣,加秘制汤膏文火炼制,待汤汁浓厚、香气四溢时,便可下葱姜沫,靠干水后舀入桶内焖起。

菌汤火锅底料的做法非常的简单,你学会了吗?如果不想太麻烦,那么也可以购买我们的菌汤火锅底料哟。

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