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什么是红油火锅底料?

发布日期:2021-03-11 浏览量:1354次


什么是红油火锅底料火锅美食广受大家的喜爱,其口味多种多样,火锅的味道源于底料,市场上的火锅底料也是种类繁多,那么什么是红油火锅底料?今天小编在这里跟大家分享下。

火锅底料

红油火锅底料,一般来说以海椒花椒为原材料,使用不同油脂,采用不同工艺而生产的火锅底料。在北方更多人喜欢把红油火锅底料称之为辣料。不辣的火锅底料,就叫清汤底料。

以我们厂销售红油火锅底料的经验来看,红油火锅底料主要使用区域为:中国西南地区、中国中部区域、东部区域为多; 东南区域、东北区域、沿海一带区域红油火锅底料和清汤火锅底料占比各位50%; 西北区域同样为红油火锅底料,但却以清油为主。

火锅底料

专业生产各种火锅底料,拥有多款微型的红油火锅底料,还可以进行私人定制,如果有需要,欢迎在线咨询或者来电咨询!

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