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麻辣烫底料配方大全教程

发布日期:2021-08-22 浏览量:411次

麻辣烫底料配方如何调制出一款健康又美味的底料,下面就给大家介绍一下,如果你还不太了解那就跟我一起来看看吧。

准备这些食材,将土豆切成薄片,切放在清水中,海带切成方块。干豆腐切成条状,切完放在盘中备用,准备两瓣蒜,三根葱蒜拍扁。

麻辣烫底料配方

葱切段切完,用,接下来调辣椒油碗中,准备适量的辣椒片,加入一勺白芝麻,一小勺盐。用筷子搅匀后备用,锅内加入适量油,待油表面冒烟后就可以关火了,稍微晾一下,将热油倒在辣椒上。

然后搅拌一下就可以了,反正加入一勺芝麻酱,倒入少许清水泻开后备用,锅内加入少许油,油热倒入葱蒜。炒出香味。加一勺豆瓣酱炒出红油,倒入适量的水,大火烧开后,将葱蒜捞出来,依次加入肥羊粉,玉米面条,火锅丸,干豆腐和海带,土豆片,加入两小勺盐,少许鸡精,开大火煮一会儿,将食材煮熟。

麻辣烫底料配方

煮熟后倒入青菜和金针菇,用筷子搅拌一下,再次煮开后就可以关火了。在大碗中加入两勺麻酱,一勺辣椒油就可以开始享用了,这样做的麻辣烫不仅香辣可口,解馋,而且健康卫生。以上就是麻辣烫底料配方大全教程,希望对你有所帮助。

以上就是对麻辣烫底料配方的介绍,不知道你看完以后是否清楚,如果还不是很清楚,仍有问题欢迎随时拨打我们的电话联系我们。

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