很多喜欢吃火锅的朋友在家煮火锅，很纳闷为什么不是火锅店的味道。如果在家里吃火锅，想吃得很辣，有火锅店的味道建议你选择这种火锅底料。

1、在打锅底的时候多加干辣椒（如果吃得很辣，可以选择石柱红3号和印度椒）和干红花椒（这里注意，是红花椒），可以在煮之前，先用温水泡8分钟左右，再加入锅内。

2、增加红油的重量，我们在家吃，一般是1包底料+1包红油+3斤水，如果吃得很辣，可以再加1包红油，这样辣度就自然增加了。

重庆火锅会越吃越辣的，如果一开始就很辣，可能是辣椒红加多了，你得注意了，火锅厂必须按食用标准添加适量的辣椒红，确保对人体无碍。

所以如果你在家煮火锅，想有火锅店的味道，吃得很辣，可以选择我们的火锅底料，希望您能买到心仪的火锅底料!