当火锅成为国人餐桌上的标配,火锅底料也成为市民口中的宠儿。现如今,火锅不再是冬季的专利,而底料也堂而皇之地走上厅堂。重庆火锅传承几百年的中华传统饮食文化,加入浓郁的地方色彩,使得火锅文化更加让人欲罢不能,而重庆掌邦调味品有限公司生产的火锅底料更是将这浓浓的川蜀味道传播到祖国的四面八方。
专注于火锅底料生产,同时还有麻辣汤底料、串串香底料、鱼调料、重庆小面调料等火锅边缘产业的研发与生产。在掌邦,高品质的原料,经过十几道检验、检测,集现代生产工艺为一体的智能化生产工序,成就了民众餐桌上的原辅食材。多年来,服务于38000余家餐饮店铺的强大实力和先进经验,成为500余家餐饮公司的战略合作伙伴,掌邦以一流的品质和良好的服务赢得市场的同时,将重庆火锅推向全国。
掌邦食品之所以倍受市场的青睐,主要原因在于其传统的工艺配方。火锅底料生产厂家众多,但唯独掌邦调味品首屈一指。将几百年的传统火锅配方经科学研制,结合现代人的品味,融入十几种名贵中草药和多种珍贵食材,经科学加工,最终成为掌邦标志性的主打产品。工艺再先进也要严把质量关,这是掌邦自成立之初就一直遵循的原则。为此,建立自有花椒、辣椒生产基地,源头有保证,品质更出众,这便是掌邦之所在永立市场潮头的秘密之所在。将食品安全作为生产过程中的最高要求,现代化的无菌操作环境,令底料更放心、更具竞争力。
此外,掌邦食品还接受各种底料和原辅食材的专属定制。真正将客户放在首位,真正满足不同阶层、不同消费群体的内在所需,严格的标准执行,使掌邦在前进的道路上一帆风顺。
目前,掌邦不仅能生产各类火锅底料、火锅菜品、火锅原辅材料、蘸料、鱼调料等更有各类配类、包装服务提供。三鲜、清汤、麻辣、清油、番茄等等,各类口味应有尽有,满足所有人对重庆美食的幻想。
标准化的生产车间,在保留各类原辅材料特性和营养的前提下,通过科学、合理的搭配,使火锅成为男女老幼的美食盛宴。目前,掌邦调味品有限公司已与国家多家知名火锅企业建立了长期战略合作伙伴关系,一流的产品、稳定的客户源,为掌邦的后续发展注入新的生机和活力。
吃火锅最讲究的是底料,做生意最看重的是信誉,多年来的发展经历使掌邦对信誉的把握恰到好处,严格遵守合同规定,严格执行相关标准,高品质的产品胜过千言万语,更是掌邦食品走向未来的根本保证。
不管现在还是将来,只要消费者的需求,掌邦一律一视同仁,真心奉献、真诚合作,用山城人独有的执着与热情,为重庆火锅文化的传承再添一道亮丽的色彩!