串串香自面市以来受到各地消费者的追捧，也获得了创业者们的关注，有不少人想开一家成都串串香店。味道是一店之魂，想要味道好，一定要有好的串串香底料。那么串串香底料从何而来？

串串香底料的来源有三大途径：从专业培训机构学习底料炒制技术、从专门的串串香底料加工厂采购、选择加盟品牌从品牌总部拿货，而作为经营者而言，则要根据自身的实际情况选择哪种途径获得串串香底料。

从专业培训机构学习炒制技术，开店后就需要自己亲自动手炒；而选择直接从底料加工厂采购，则只需要选择符合自己商圈消费群体需求的产品即可。因而有人会问，串串底料是自己炒还是从工厂批发好？

按理来说，不论是哪种方式都无关紧要，只要味道好就行，但却总是有例外。串串香底料的配方是复杂的，炒制技术也有一定的难度，这些导致炒出好的串串香底料是有难度的，而想要容错率低，那么必需要有经验丰富的大师才行，也正是因为这样，所以许多人开店都不原意选择自己炒料。一是怕味道不稳定，导致顾客流失；二是怕材料浪费，增加成本。

而选择直接从串串香底料厂直接批发则可以解这些问题，不管理从底料配方、炒制技术、设备配置等方面都是专业的。当然市场中的串串香底料加工厂有很多，作为经营者而言就要全面的考察，从而选择到实力强大的品牌，提供稳定的、安全的、可靠的串串香底料。