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民间香香辣火锅底料-重庆最有名的火锅底料-正宗重庆火锅底料批发-【重庆掌邦调味品有限公司】

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民间香香辣火锅底料-重庆最有名的火锅底料-正宗重庆火锅底料批发-【重庆掌邦调味品有限公司】
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民间香香辣火锅底料-重庆最有名的火锅底料-正宗重庆火锅底料批发-【重庆掌邦调味品有限公司】




重庆火锅和成都火锅在很久以前唱着川江的号子,听着江边的曲子,一起吃着火锅,唱着歌,但是随着社会在不断的发展,后来两兄弟之间有了分歧,重庆和成都的火锅也失去共同点,在这样的情况下,火锅被分为两派,而民间香香辣火锅底料是正宗的重庆口感的,所以在吃火锅的时候,你能够分得清重庆和成都的火锅吗?


虽然成都和重庆是非常近的,但是两者一个是蜀文化,一个是巴渝文化的传承,两地的人不同,火锅不同,饮食也是不同的。重庆是火,成都是水,其实在吃火锅的时候也是体现在这些方面,现在争执依旧在持续,而重庆最有名的火锅底料也真正的被更多人给认识到,给品尝到。


在数量上,成都火锅是无法赶超的重庆火锅的,所以数量上重庆火锅是胜者,不过为了发展,现在的成都火锅更是推陈出新,迎合了时代的改变,有更多的口味和口感,成都火锅成为了成都饮食文化发展的必备。重庆火锅也是毫不示弱的,在正宗重庆火锅底料批发中,是有非常多的火锅种类的,能够满足更多顾客和更多火锅店的需求。


成都的火锅主打的是菜籽油,色拉油也是会适量的增加的,在吃的时候味道是非常的清爽的,火锅的香味是在底料上,对于食材的味道能够保持很高的阶段,在吃的时候味道是含蓄的,在锅中也能够有很柔和的感觉。重庆的火锅主打的是牛油,正宗的重庆老火锅是纯牛油的,在吃火锅的时候锅里面翻滚的是红汤的,是底料的味道,牛油中包含了上好的食材的香味,能够在吃火锅的时候越煮越香,滋味是相当的足的,口感是相当的不错的,在吃火锅的时候是相当的豪爽的,味道也是非常足的。


重庆的火锅是辣的,由内而外的辣,在吃火锅的时候吃的是辣椒中的精华,吃的是狂热的感觉,充分的展现出来的是重庆火锅的味美和爽快。成都的火锅味道是由外到内的辣,在吃火锅的时候习惯的是使用各种的香料去炖,去煮,在吃的时候花椒是最好的辅助产品,味道上是温婉细腻的,能够感受到成都的味道。


其实在火锅上,真的是平分秋色的,在吃火锅的时候滋味也是不分伯仲的,重庆和成都的味道,重庆更狂野的在精进自己的发展和味道上的体验,捍卫着最纯正的重庆火锅,而成都的火锅是具有了婉转的特性,在吃火锅的时候更是汇集了百家精髓,能够更好的去展现出来细腻的口感,不过两者在发展的路上都是有属于自己的特色的,这也是重庆和成都火锅中的最具有优势的一点,热闹、豪爽、细腻、婉约!




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